假如合理發(fā)揮干冰的用途，那么它會對我們的生活和工業(yè)生產(chǎn)能起到非常大的促進(jìn)作用，干冰在生活中應(yīng)用廣泛：例如酒店烹飪的海鮮和特色菜肴，加入干冰粒，形成煙霧環(huán)繞的效果。水果、蔬菜、海鮮等運輸冷鏈中的冷藏和保鮮。用于生物藥品、活體細(xì)胞標(biāo)本、生物酶等的冷藏運送，較用液氮罐冷藏運送更安全、方便。用在醫(yī)學(xué)上，作冷凍治療。效果也非常的明顯。
干冰已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品冷凍保鮮運輸以及各項工業(yè)。為什么干冰比冰塊更適合長途運輸呢？因為干冰是固體的二氧化碳，而二氧化碳密度比空氣大，會停留在空氣下方，所以干冰升華后仍舊可以覆蓋在冷藏物品上，維持較好的冷藏效果，尤其是在空運需要特別冷藏的物品，往往都使用它。
歐美日等西方國家在在水產(chǎn)品加工，食品物流用干冰取代冰塊來達(dá)到保鮮冷藏的要求，傳統(tǒng)的冰塊冷藏食品的方式已經(jīng)落后了，冰塊融化會變成水后造成保冷效果急劇下降，化成水后又容易產(chǎn)生細(xì)菌，冷藏的東西長時間泡在水里也有可能會損壞，歐美等國家因其不符合衍生標(biāo)準(zhǔn)，已不再使用水冰塊來冷藏食品，大都已經(jīng)改用干冰來達(dá)到衍生的要求。
另外，在商業(yè)運輸上，用干冰來避免易腐化的商品腐敗而取代普通的冰塊，因為干冰是水冰重量的二分之一但冷凍能力卻是水冰的三倍。也可將干冰和水冰混合使用，來減少因為全部使用冰塊的重量，以干冰來保持水冰的冷卻持久度。
總結(jié)以上觀點，干冰比冰塊更適合長途運輸。時間過得真快，今天小編為各位介紹的干冰知識已經(jīng)結(jié)束了，感謝大家的小板凳。有需要干冰批發(fā)的記得聯(lián)系咱們天卓干冰哦，廣東范圍配送上門，廠家直銷，保質(zhì)保量，一定讓你們滿意的。
